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| 1984 |
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Les Aliments Trans Gras inc. a été fondé à Sainte-Brigitte-des-Saults, Québec, Canada. |
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| 1987 |
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La compagnie déménage à Sherbrooke, Québec, Canada pour pouvoir produire dans des installations accréditées par Agriculture Canada. |
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| 1989 |
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La compagnie déménage à Drummondville, Québec, Canada et s’installe dans de nouveaux locaux où s’installera la première usine de transformation de viande saumurée. |
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| 1991 |
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La compagnie développe sa propre expertise pour faire de l’exportation en Amérique latine. |
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| 1997 |
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L’accréditation HACCP est obtenue pour l’usine de transformation de viande et les opérations de distribution. |
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| 2002 |
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La compagnie prend de l’expansion et innove avec une nouvelle usine de transformation de poisson, spécialisée en séchage et salage. |
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| 2002 |
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L’accréditation HACCP est obtenue pour l’usine de transformation de poisson. |
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| 2005 |
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La compagnie augmente ses capacités d’entreposage à plus de 100 000 pieds carrés (2 usines combinées) afin de mieux répondre à la demande. |
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| 2009 |
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Ajout d’une capacité d’entreposage de congélation de plus de 20 000 pieds carrés. |
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| 2013 |
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Décès d'André Proulx, fondateur et président. |
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