Les Aliments Trans Gras Inc. fue fundada en Sainte-Brigitte-des-Saults, Québec, Canadá.
1987
La compañía se traslada a Sherbrooke, Québec, Canadá para poder producir en instalaciones aprobadas por la Agricultura Canadiense.
1989
La compañía se traslada a Drummondville, Québec, Canadá y se ubica en sus nuevas instalaciones donde se ubica la primera planta de proceso de carne en salmuera.
1991
La compañía amplía sus conocimientos para comercializar y exportar sus productos en América Latina.
1997
La planta de transformación de carne es acreditada HACCP.
2002
La compañía se expande e innova, creando una nueva planta de transformación de pescado, que se especializa en el proceso de salado y secado.
2002
La planta de proceso de pescado es acreditada HACCP.
2005
La compañía aumenta su capacidad de almacenaje a más de 100 000 pies cuadrados (las dos plantas) con el fin de satisfacer la demanda.
2009
Se amplía la capacidad de almacenaje en los cuartos fríos de más de 20 000 pies cuadrados.
2013
Fallecimiento de André Proulx, Fundador y Presidente.
