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Productos

Carne en salmuera

Drummond Export procesa directamente en su planta carne de cerdo y de res.

Estos productos están disponibles en diferentes tipos y formatos de embalaje con el fin de satisfacer las necesidades particulares de nuestros clientes:

  • Embalaje en balde: el producto está fresco y es presentado a granel dentro de una solución salobre. La utilización de tapaderas de diferentes colores simplifica el manejo del inventario, además que las tapaderas son selladas herméticamente y protegidas con una lengüeta amovible de inviolabilidad.
  • Embalaje al vacío: el producto está fresco y presentado en paquetes al vacío, en un formato práctico que permite colocarse directamente en el mostrador sin ningún proceso o empaque suplementario. Los empaques al vacío requieren refrigeración.

Carne Congelada

El proceso de carnes congeladas se lleva a cabo bajo las normas HACCP; consiste en modificar un corte de carne natural en un corte que corresponde a las particularidades requeridas. A continuación los procesos realizados en Drummond Export:

  • Modificar las características técnicas del corte natural (recorte, deshuesado, cortes especiales)
  • Modificar las características de condicionamiento (empaque a granel, al vacío, formatos)
  • Personalizar la marca de comercio (marca privada, marca controlada)

Pescado

Drummond Export ofrece diferentes tipos de pescados salados y secos, procesados en su planta, los cuales están disponibles en diferentes niveles de secado y diferentes embalajes y formatos, de acuerdo a la demanda del cliente.

  • Empaque en caja: el producto es salado-secado y se presenta a granel dentro de una caja de cartón encerada
  • Empaque al vacío: el producto salado-secado se empaca en paquetes en un sistema de empaque al vacío, en formatos prácticos que permiten su disposición directa e inmediata en el mostrador de servicio sin requerir de ningún otro empaque suplementario.
  • Empaque en bolsas resellables: el producto salado-secado se presenta en una bolsa resellable con un zipper que permite abrir y cerrar fácilmente, y se coloca directamente en el mostrador; no requiere ningún empaque suplementario.

Verduras

Drummond Export ofrece una amplia gama de verduras congeladas empacadas en formatos al detalle disponibles todo el tiempo en sus almacenes.

Granos secos, legumbres, guisantes

Drummond Export ofrece una amplia gama de granos secos, legumbres, guisantes, en varios formatos, disponibles todo el tiempo.

Fruta Seca

Drummond Export ofrece una amplia gama de fruta seca o cristalizada disponible en todo momento.

Manteca de Cerdo

Drummond Export ofrece manteca de cerdo no desodorizada utilizada para el cocimiento de alimentos (restauración, repostería) y otros.